François-Xavier und Gérald – zwei Freunde, die gemeinsam Wein machen. Im Loiretal im Westen Frankreichs, zwischen Sancerre und Saumur. Gemeinsam steht ihr Name für frische, fruchtige Naturweine mit Tiefe – spontan vergoren, meist im Stahltank ausgebaut, manchmal in Holz oder Amphore. Die Trauben stammen aus integrierter und biologischer Bewirtschaftung.
Complices de Loire – wo Freundschaft Wein macht
Für dich zum Entdecken und Probieren:
- La Belle Allure – Tiefrot mit violetten Reflexen, frische rote Früchte in der Nase. Passend zu Lachs oder kräftige Fleischgerichte
- Les Graviers Chinon – Leuchtend rot, Aromen von Himbeere, Jalapeño und rotem Pfeffer. Passt zu kalten Vorspeisen, Rinderburgern oder Fleischbällchen in Tomatensauce
- Expression Touraine Sauvignon – Hellgelb, ausdrucksvoll und leicht blumig. Perfekt als Aperitif oder zu Avocado-Garnelen, Hummer, Käseplatte oder Pfirsichdesserts
- L’Escale Chardonnay – Goldgelb mit Apfel- und Karamellnoten, rund und buttrig. Vielseitig zu Pasta Alfredo, gegrilltem Lachs, Thunfischtatar oder Crème brûlée
