Hokkaido en sopa +++ Hokkaido asado +++ Hokkaido en risotto +++ Hokkaido en cazuela…
… Eso nos parecía aburrido +++ buscamos y encontramos variedad
… Atrévete y sumérgete en la calabaza.

La Guía de Calabazas de LPG

+++ Hokkaido +++

  • Es el clásico entre las calabazas y un verdadero todoterreno. Viene en variantes naranjas o azul/verdes. La Hokkaido es perfecta para guisos, sopas, estofados, purés y mucho más. Es especialmente adecuada para personas con estómagos sensibles, ya que es fácil de digerir. Además, se puede comer con la piel.

+++ Moscada +++

  • La calabaza moscada tiene un sabor afrutado y ácido con un toque de nuez moscada. Es ideal para chutneys, freír y encurtir. Se puede comer cruda o cocida.

+++ Calabaza Espagueti +++

  • La pulpa de la calabaza espagueti se deshace en hilos como espaguetis al cocinarla, sirviendo como una alternativa a la pasta. Es especialmente sabrosa cuando se rellena.

+++ Butternut +++

  • La Butternut es un verdadero tesoro nutricional. Contiene potasio, calcio y magnesio, y se puede rellenar y disfrutar al horno. La piel también se puede comer.

+++ Sweet Dumpling +++

  • La Sweet Dumpling es probablemente una de las variedades de calabaza más bonitas. Tiene un aroma fino a calabaza, similar a la castaña, y una ligera nota dulce. Es deliciosa en ensaladas o con papas fritas. También se puede comer con la piel.

+++ Futsu Black +++

  • La Futsu Black tiene un sabor más bien dulce con un ligero toque a nuez moscada. Es versátil, perfecta para gratinados, purés o en tartas y pasteles. Además, se puede comer cruda.

+++ Patisson +++

  • El Patisson es una de las calabazas más antiguas. Se puede usar de muchas maneras. En sopas, guisos y más sopas, o como variante rellena. La calabaza Patisson también se encurte y conserva a menudo como los pepinos. Debe pelarse.

+++ Table Queen +++

  • La calabaza Table Queen es versátil y se caracteriza por su buena capacidad de almacenamiento. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con una pulpa tierna y ligeramente a nuez. Es el equilibrio perfecto entre dulce y terroso. Además de la versión rellena al horno, es increíblemente deliciosa asada. La piel también es comestible.

Sumérgete en el delicioso mundo de las calabazas de LPG.

 

machine translated