+++ La gran inauguración de la cocina invernal protagonizada por jabalí, ciervo y venado de la Schorfheide +++

+++ Cazado y procesado de manera consciente – por Schorfheider Wild +++ presentado con orgullo – en los mostradores de carne de LPG +++

+++ Juega tu comodín: Una olla, un cuchillo, un plato. Eso es todo lo que necesitas para un juego salvaje en la cocina. +++

¿Lo sabías?
La empresa familiar “Schorfheider Wild” fue fundada en 2001 por Lothar Kalesse y ahora está dirigida por su segunda generación con Martin Kalesse.
“Nuestra pasión es la auténtica y tradicional preparación de la carne de caza,” dice Kalesse. “Como nos importa el equilibrio entre el ser humano, la naturaleza y los animales, garantizamos carne de caza de vida silvestre. ¡La caza debe permanecer salvaje!”

¿Ya lo exploraste?
La Schorfheide, también conocida como “Gran Brezal,” es una vasta área forestal en el norte de Brandeburgo. Se extiende por los distritos de Barnim, Oberhavel y Uckermark.
Gracias a las actividades de la Oficina de Caza Real de Prusia, fundada en 1821, el término Schorfheide llegó a incluir todas las áreas de caza reales alrededor del lago Werbellin.

Toma tu propia carta de recetas en nuestros mostradores de carne y dale un toque fresco a tu cocina con tus favoritos personales.

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